
Základní charakteristika
Hospodaříme na 36 ha zemědělské půdy v nadmořské výšce 840 m ekologickým způsobem od roku 1999. Převážnou část pozemků tvoří pastviny s extenzivním chovem ovcí, koz a skotu, menší pozemky přilehlé k farmě slouží k produkci brambor, zeleniny a ovoce. Na farmě se také setkáte s párem oslíků, kteří každoročně zatraktivňují farmusvými potomky. Drůbež zásobuje farmu a ubytované hosty zdravými vajíčky. V místním rybníčku lze s trochou trpělivosti ulovit biokapříka.
Farma je plně soběstačná v produkci mléka, sýrů a dalších mléčných produktů, vajec a brambor. V případě zájmu lze na farmě místní produkty ochutnat i nakoupit.
K farmě dále patří četná domácí zvířata: neidentifikovatelný počet koček (pozůstatek hospodaření státního statku v okolí), majestátný pes kavkazský pastevecký jménem Ben (hodný, leč nedoporučujeme hladit) a několik lišek čas od času likvidujících kachní populaci na přilehlém rybníčku.
Popisek |
Popisek |
Popisek |
Popisek |
Popisek |
Popisek |
Popisek |
Popisek |