Sýrárna

V samotném srdci biofarmy byla nedávno s podporou evropských grantů vybudována moderní výrobna sýrů, kde vznikají naše jedinečné sýry z kozího, ovčího i kravského mléka.

Jejich proslulost již dávno přerostla hranice regionu a např. v letošním roce získal náš přírodní ovčí sýr 5. místo na 14. Biojarmarku v Toulcově dvoře v Praze. Další podrobnosti se můžete dozvědět na www.biopotraviny.info

V popředí obrázku paster, za ním vlastní sýrařská nádoba a odstředivka.

 

 

 

 

 

Prodejna		Obchůdky